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ミスタードーナツとシェフ鎧塚俊彦の、コラボレーションドーナツ「シヨコラコレクション」が1/9より期間限定で発売されました。

鎧塚俊彦シェフと言えばスイーツ通の方で知らない人はいないと思われる巨匠。

そのシェフとミスタードーナツのコラボ、美味しいに違いないと思ってしまいますよね。

 

種類は6種類で

ポン・デ・ヨロイヅカが3種類

クリスプショコラが2種類

赤ワイン仕立てのショコラパイが1種類の合わせて6種類になります。

そして赤ワイン仕立てのショコラパイのみ、2/1~の発売になるとの事です。

今からとても楽しみですね。

 

この6種類、口コミとともに調べてみました。

 







ポン・デ・ヨロイヅカ・ダブルショコラ

ヘーゼルナッツ風味を隠し味にしたポン・デ・ショコラ生地を、華やかな味わいが特徴のエクアドル産カカオ豆を使用したチョコレートでコーティング。仕上げに、ピスタチオがトッピングされています。          

口コミにはめっちゃおいしかったです。チョコもビターで甘さ控え目でドーナツがもちもちしててビターなチョコと生地がもちもちしてておいしかったです。
くせになっていてもっと食べたいぐらいおいしかったです。また、是非買いたいです。

とありました。

すごく美味しそうで、ただでさえ大人気のポンデリングがパワーアップして美味しい感じがしますね。

 

ポン・デ・ヨロイヅカ・キャラメルショコラ      

ヘーゼルナッツ風味を隠し味にしたポン・デ・ショコラ生地を半分にカットし、キャラメルホイップをサンド。華やかな味わいが特徴のエクアドル産カカオ豆を使用したチョコレートでコーティングして、仕上げに飴がけクルミとシュガーをトッピングされています。

口コミではヘーゼルナッツ風味をしっかり感じる生地。挟まれているのがキャラメルホイップなので、甘みもしっかり。でも、上面コーティングのチョコが甘すぎないので、全体でちょうどよい甘さです。 カリッと食感の飴がけクルミ、期待通り美味しい(////) とっても良いアクセントです!とありました。

キャラメルというとすごく甘いのかなと思いますが、それだけではないんですね。

コーティングのチョコは甘すぎずカリッと食感の飴がけクルミもきいていて、1つのドーナツで何通りもの味が楽しめる感じがしてしまいますね。

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ポン・デ・ヨロイヅカ・ホワイトショコラ

ヘーゼルナッツ風味を隠し味にしたポン・デ・ショコラ生地を半分にカットし、エクアドル産カカオ豆を使用したガナッシュチョコホイップをサンド。ホワイトチョコでコーティングして、エクアドル産カカオ豆を使用したチョコレートで線がけし、仕上げにシュガーふりかけ、ドライクランベリーがトッピングされています。

口コミでは、いつものポンデリング食感にチョコ!
チョコクリームのなめらかさの中に
サクサク食感がGoodです
個人的にはホワイトチョコ部に
ドライクランベリーの甘酸っぱさが加わったところが
とても好みでした!とありました。

ポンデリングのもちもちした食感にサクサクのチョコ、もちもちさくさくって~ととても気になります。上にのっているドライクランベリーが甘酸っぱさをだし、甘すぎないところがちょっと上品な大人なかんじがして素敵なかんじがしますね。

 

クリスプショコラ ダブルチョコ

アーモンドクッキー生地とショコラベーグル生地を重ね合わせたザクザク食感の生地に、エクアドル産カカオ豆を使用したガナッシュチョコホイップを絞り、チョコレートでコーティング。仕上げにホワイトチョコとドライクランベリーがトッピングされています。

口コミには、サクサク、中がしっとりで凄く美味しいですよとありました。

ザクザクの食感にしっとりしたチョコホイップ、考えただけで美味しそう。顔がほころんでしまいそうですね。

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クリスプショコラ ホワイトキャラメル

アーモンドクッキー生地とショコラベーグル生地を重ね合わせたザクザク食感の生地に、キャラメルホイップを絞り、ホワイトチョコでコーティング。仕上げに、チョコレート、飴がけクルミとピスタチオがトッピングされています。

口コミでは、てっきりデニッシュ生地かと思っていましたが、ベーグル生地と説明にありました。
確かにもちもちした生地です
アーモンド クッキー生地とショコラベーグル生地を重ねたドーナツだそうで、デニッシュ並みに層になっていますが油っぽさがなく、歯応えがあります
縁というか、角というか周りがザクザクになっていて、確かにクリスプ!
キャラメルホイップが上にこんもり乗っていて、生地の方がビターなお味でした!
ホワイトチョコのコーティングがパリパリです。
飴かけされた胡桃とピスタチオ、チョコソースが見た目に綺麗でした!

とありました。もはやドーナツをこえたケーキのような感じがしますね。

赤ワイン仕立てのショコラパイ

赤ワインフィリングをショコラパイ生地で包み焼き上げ、仕上げにエクアドル産カカオ豆を使用したチョコレートをコーティングしシュガーがふりかけられています。コーティングチョコレートには、エクアドル産カカオ豆を4%、ガナッシュチョコホイップには、エクアドル産カカオ豆を3%が使用されています。なお、「子供やお酒に弱い方はご注意ください」としています。まだ販売されていないこちらはまだ食べた人の感想はありませんが、大人なバレンタインを思わせるの販売したら大人気間違いないのかなというかんじがしますね。

この6種類の期間限定ドーナツ、すぐに売り切れてしまうそうなので早くGETしたい気持ちになりますね。バレンタインにもぴったりなので自分用に、気になる彼に、友達に、家族に気軽におくりたいですね。